行事食（文化の日）

2025年11月3日

部屋の中には暖かな日差しが差し込む、文化の日です。
この日の献立は、ちらし寿司とのっぺい汁です。
ちらし寿司には味の染み込んだ、筍、油揚げ、にんじん、しいたけ、竹輪、炒り卵が入り、
甘めの酢飯にもよく合います。のっぺい汁は里芋のとろみで身体も温まります。
身体をしっかり温めて、秋の夜長をお過ごしください。

栄養科一同